蒸香蕉蛋糕

‎材料∶ 
A） 
500克 香蕉 
2 茶匙 苏打粉 

B） 
5个蛋 
180克细糖 
250克普通面粉
2 茶匙发粉
1/2小匙盐

C）100 毫升玉米油

做法∶
1）将香蕉压碎和苏打粉拌均，待发1小时。
2）加进 B, 搅拌均匀，再待发1小时。
3）加进油休息5分钟。
4）倒进1个8寸四方烘烤盘（用少许油涂在盘底和四边)，以大火蒸35分钟至熟即可.